|
|
Garnalencoctail Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4kleine sinaasappels
1 eetl.tomatenpuree
240 gr gepelde garnalen
1 eetl.sherry
2eetl.magere slasaus
blaadjes mint
schijfjes sinaasappel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de sinaasappelen,verdel ze in partjes.
Verwijder het vruchtvlees en pitjes,snijd ieder partje doormidden.
Meng de partjes en de garnalen voorzichtig door elkaar en verdeel het mengsel over 4coupes.
Maak een sausje van de slasaus,tomatenpuree en sherry.verdeel het sausje over het garnalen mengsel
Garneer de coctails met een schijfje sinaasappel en een takje mint.
|
|
|